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必发365:乡村旅游江西丫山模式调研报告
发布时间:2019-05-20 13:16:40来源:泛亚娱乐-泛亚娱乐app-泛亚娱乐官网点击:19

  

  

  前言:丫山景区,赣南有女初长成

  雨儿滴沥着,溪水流淌着,鸟儿歌唱着,栈道蜿蜒着,

  乡村静谧着,田间嫩绿着,农家安逸着,传承继续着,

  故事演绎着,丫山美丽着,游客畅游着,回来期盼着……

  

  丫山景区,赣南有女初长成。丫山十一年的摸索、实干与发展,不仅验证了中国旅游从观光旅游1.0不断转型升级为健康旅居4.0的发展方向,而且是助推国家旅游扶贫和乡村振兴政策落地的过程。

  丫山实践,章江源头,知行合一。丫山沉淀下来的点点滴滴,不仅是检验国家和省市各级政府关于旅游扶贫和乡村振兴政策正确性的实践指标,而且是引领未来赣南乃至中国乡村振兴的一盏明灯。

  积水成潭,烁石成金。以唐向阳为代表的丫山人,通过默默探索积累下来的落地开花的丫山经验,不知不觉中开始被旅游业界称为赣南乡村振兴与旅游扶贫的“丫山模式”。

  总结概述提炼“丫山模式”,不仅将为丫山下一个十年提供理论指引,而且将为赣南大地乃至全省和全国旅游扶贫与乡村振兴提供鲜活启示和落地参考。

  红梅绽放:“丫山模式”的前世今生

  丫山地处江西赣南,章江源头,大余城东,因最高峰双秀峰呈“丫”字形而得名。

  大余,古称南安,位于赣水西源、庾岭北麓,赣、粤、湘三省交会处,素有江西“南大门”之称,是江西省花园城市和园林城市、江西生态文明十佳示范县。

  近年来,大余县以“丝路明珠、生态大余”为定位,提出打造旅游名县和生态文化旅游城市的目标,着力发展以乡村旅游为重点的全域旅游,积极推进赣粤湘“三省九县旅游联盟”,配套出台一系列推动旅游产业发展的优惠政策,竭力将大余打造成为粤港澳大湾区的旅游休闲后花园。

  

  大余章源公司根据江西省委、省政府“发展升级、小康提速、绿色崛起、实干兴赣”的方针及“旅游强省”的战略部署,牢固树立“抓乡村旅游就是抓未来发展先机”的理念,坚持把乡村旅游作为扶贫攻坚的战略性支柱产业,与乡亲结利益、幸福一体,践行“绿水青山就是金山银山”,走出了一条 “乡村旅游与精准扶贫”、“绿色生态与共享发展”、“经济发展与文化繁荣”、“脱贫致富与文明素质提高”紧密结合、相得益彰的发展之路, “丫山经验”得到国家有关部委和省市领导的充分肯定。

  国家文化和旅游部副部长(原国家旅游局局长)李金早曾盛赞丫山是中国乡村版“迪斯尼”。央视《新闻联播》曾专题播放大龙村乡村旅游,《中国旅游报》曾头版头条报道丫山旅游扶贫做法。

  江西省委书记刘奇实地考察丫山后称赞丫山宜居之地。他指出,要深入贯彻习近平总书记关于打造美丽中国“江西样板”重要要求,让乡村旅游成为绿水青山变成金山银山的重要路径。

  江西省委副书记、赣州市委书记李炳军则在全市旅发大会上强调,要把发展旅游业摆在更加突出的位置,像抓工业一样抓旅游,努力把旅游业打造成赣州发展的新引擎。

  

  聚沙成塔,成在努力;集腋成裘,贵在坚持。历经10多年不断的坚持努力,丫山现为国家4A级旅游景区、国家森林公园、国家居家养老示范基地、全国全民健身户外活动基地、全国青少年户外体育活动营地、中国乡村旅游创客示范基地、中国美丽休闲乡村、中国传统文化养生基地、江西省首家5A级乡村旅游点。

  从中国的旅游业总体发展变化来看,中国旅游业的四个阶段:

  一观光旅游阶段,这一阶段主要的是以出售独特的风景资源,靠门票收入为主。在一定的假期中出现的状况为人多,拥挤。花钱看人头,买罪受。

  二休闲旅游阶段,是指以旅游资源为依托,以休闲为主要目的,以旅游设施为条件,以特定的文化景观和服务项目为内容,为离开定居地而到异地逗留一定时期的游览、娱乐、观光和休息。这一阶段的“强买强卖”是主要问题。花钱买气受。

  三房车旅居阶段,即自行组织的车队旅行,多为爱好者自发而抱团出行旅游。看似十分自由,但往往因露营地选择、安全及露营地的设施等因素而带来一些意想不到的问题。花钱买担心。

  四“康养+” 阶段,这是目前旅游业最良性的形态,也是高档的旅行形式。其突出的特点是以自然资源为基础,以文化为灵魂,以产业融合为目的,以互联网、金融为工具,实现一二三产业联动,城乡、景区、城区等地区界域的融合,不断促进文化旅游与地方经济的共同发展。花钱买舒心。

  丫山旅游业目前正处在旅游业的第四个阶段。

  冰心说:成功的花,人们只惊羡她现时的明艳!然而当初她的芽儿,浸透了奋斗的泪泉,洒遍了牺牲的血雨。

  十年磨一剑,砺得梅花香。庾岭深处绿丫山,红梅绽放香环宇。丫山模式,一如星火燎原般从赣南大地出发,助力全国乡村振兴。

  第二篇 知行合一:丫山的十个“一”的成功做法

  “三农”问题是关系国计民生的根本性问题,实施乡村振兴战略,是党的十九大作出的重大战略部署,也是新时代“三农”工作的总抓手。

  乡村振兴战略的实施为全国乡村地区的发展带来了巨大的生机,而乡村文化的振兴是实现乡村振兴和中华民族伟大复兴的关键。新时代如何将我国绵延五千年的乡村文明和农耕文化重新焕发活力是我们面临的新问题。

  乡村旅游和休闲农业的发展是实现乡村振兴战略的重要引擎和方式,在全国很多地方都通过“文旅+乡村”的模式推动发展,如:浙江鲁家村、浙江乌镇乌村、陕西的袁家村等。

  大江东去几千里,庾岭南来第一州。作为“六祖禅宗”、“周程理学”和“阳明心学”三大文化交汇地,当年的南安府治大余曾显“商贾如云,货物如雨,万足践履,冬无寒土”繁荣盛景。

  往事越千年。丫山见证了大余发展的历史风云。近十年来,中国乡村旅游迎来了井喷式的发展。作为地处五岭腹地和章江源头的丫山,却是赣南大地最早开展乡村旅游革命性建设的一个试点。

  

  那么,在乡村振兴战略的背景下,我们丫山通过哪些创新的方式发展乡村旅游呢?

  纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。丫山紧扣“生态丫山·幸福老家”主题,紧密配合大余县开展全景、全业、全时、全民发展的旅游新格局,大胆创新,勇于开拓,通过艰苦卓绝的坚守与持续有效的推进,终于将当地的生态环境与文化资源优势转化为经济优势,成功将当地的绿水青山变成了流金淌银的金山银山。

  榜样的力量是无穷的。经实地调研、集体专访和比较研究,丫山在乡村旅游、旅游扶贫和乡村振兴方面,总结起来有十个“一”成功做法,值得赣南乃至全省全国学习。

  ● 共筑一梦:政府、企业和百姓上下同心

  《孙子兵法·谋攻》云:“上下同欲者胜。”意思是说如果军民能够做到上下齐心协力、左右能够同舟共济,才是赢得战争能全面胜利的根本保障。乡村旅游作振兴乡村经济国家的一项扶贫战略,如果要取得彻底的胜利,就必须考虑民众的利益。如此,才能“令民与上同意者也,故可以与之死,可以与之生,而民不畏危”。进而《孙子兵法·谋攻》说“故知胜有五:知可以战与不可以战者胜;识众寡之用者胜;上下同欲者胜;以虞待不虞者胜;将能而君不御者胜。此五者,知胜之道也。”,大意是预知取胜的因素有五点:懂得什么条件下可战或不可战,能取胜;懂得兵多兵少不同用法的,能取胜;全军上下一心的,能取胜;以有备之师待无备之师的,能取胜;将帅有才干而君主不从中干预的,能取胜。这五条,是预知胜利的道理。

  乡村旅游是振兴乡村经济,实施精准扶贫战略,可以是国家施行仁政,能否能够始终把施政的方略与施行的仁政相适宜,政府的率先垂为典范是最好的取胜方略,职能部门之所以更有卓越才干,主要体现在能否能够依据和发挥客观自然条件的优势的基础上,能够更加卓有效的发挥主观的能动性,不仅能够发挥其自身的个体特色,更能够组织和激发群体的优越性并使其发挥得淋漓尽致,这是取得胜利的的重要因素;如果想得到广大人民群众的意愿、与管理者齐心协力,就必须始终要能够切实的维护和发展广大让农民群众的最根本利益,所实行的政令能够与广大人民群众的意愿相互适应,只有这样,广大人民群众,才能够与政府的意愿形成同心同德,只有与广大人民群众做到同甘共苦,才能够赢得广大人民群众的同舟共济。

  作为江西省首个5A乡村旅游景区和大余县乡村振兴“领头雁”,丫山景区创业全程离不开当地政府支持。立足大余独特的生态文化资源禀赋,做足“山水”、“人文”、“乡愁”、“养生”文章。坚持高标准规划,聘请多家国内顶级的设计团队,把大余全域当做一个大公园、大景区来打造。注重融入山水印象、文化印象、老家印象、时光印象等“四种印象”。如,在景区中注重修复老房子、古建筑,再现犁田、踩高跷、打陀螺、唱山歌等故园记忆,重现弹棉花、爆米花、熬红糖等20余种古法、土法工艺,让游客回味生产队、大队部和公社食堂的集体生活,找回儿时味道,追忆昔日情愁。让浓浓的乡愁,唤起游客最真的共鸣;让每个景点,都成为一幅纯美的诗画,一个人文的依托,一个梦想的家园,一个财富的源泉。

  丫山真正成功的秘诀就是它的组织模式。丫山乡村振兴的模式建立在组织模式基础之上,超越传统意义上的“农家乐”,真正的把农民组织起来了。在大余县委、县政府的鼎力扶助下,丫山把农民组织起来,在不改变农民生产方式的情况下重建了赣南民俗和乡村生活,做到了优质旅游资源共享,每个农民都能用自己的方式参与,解决了一个“空心村”如何吸引游客来的问题,最终形成了超级IP(具有知识产权的品牌),而游客们来丫山买的恰好是真实的乡村生活和系列延伸。

  

  ● 天人合一:人与自然和谐发展

  中国是一个讲究天人合人的国度,所谓天人合一,是因为中国的所有文化是建立在农耕文化的基础上的文化,简而言之,中国农耕文明是中国各种文明的母文化,其他的都是子文化。如何做到天人合一?《道德经》指出:“人法地,地法天,天法道,道法自然”,意思是人取法地,地取法天,天取法“道”,而道纯任自然。人和自然在本质上是相通的,故一切人事均应顺乎自然规律,达到人与自然和谐。天人合一的理念在丫山体现在以下三个方面。

  一是丫山规划建设之初到现在,就一直始终贯彻“绿水青山就是金山银山”的发展主题。自然是最丰富、最宝贵的财富,也是取之不尽,用之不竭的财富。但前提是要顺应自然地保护性的开发,否则不合乎自然规律、无度地开发,不仅破坏了自然,也浪费了自然给人们的财富,那就成了真正的败家子。乡村振兴的基础就是遵循自然规律,不是想当然,更为能脱离自然因素而搞大拆大建,如果这样既浪费了自然资源,破坏了环境,更是劳民伤财。

  丫山建设的初期,曾经到外地参观学习,吸取经验。出发点肯定是好的,希望把丫山这位“村姑”变成“公主”。但看到的多是伐林造田、开山填田,然后是一栋栋钢筋水泥的高楼大厦。但这并不是丫山民众想要的,也不一定适合丫山的“水土”,如果真是如此,那丫山还是丫山吗?丫山还是那么灵气、秀气的吗?后来,也曾寻访策划大师来此堪称规划,方案看上去大气、动作也非常有气魄,但也离丫山太远了。之所以如此,也许是丫山的建设者太爱丫山了,是的,他们生在这里,长在这里,吃的喝的无不出自丫山,怎么能不爱丫山呢?也许正是如此,他们对丫山的建设规划要求才如此之高,甚至有些挑剔。

  天地垂象,四时不语。山川河流没有所谓的大师的规划设计,但各行其道,高低起伏自成风景。自然就是最好的策划师、规划师,丫山的规划和建设干脆就顺着丫山自然的“性子”来,坚持不填塘、不推山、不砍树、不拆房“四不”原则,景区铺设的木塑道,都是沿山而铺,沿塘而走,沿河而架,遇树让路,遇田搭路;因土耕田、因物呈景,山上搭建的木屋群,都是用钢架支在空中,房子搭在林中,树长在屋中。游客躺在屋中,酷似野外。在人类没有出现有巢氏之前,不就睡在野外吗?你如果躺在似屋非屋的房间里,有一种当回“野人”的感觉吧?你可以完全放松心灵、身躯,与天地融为一体,深吸天然大氧吧,与树木会说话,听小鸟歌唱,你融入了自然,其实你本来就是自然的一部分。

  二是健康指数和幸福指数是让美好生活腾飞的的双翼。健康、幸福是人类永恒的追求,也是推动发展的动力。经济现在是好了,许多人也富了起来,但财富的增长未必与健康指数和幸福指数共同增长,这也是当前的最大的问题。财富与健康、幸福同步增长才是一个国家的正常发现。正如深圳市候鸟健康旅居研究院点评赣州当前机遇时所说:康养指数和幸福指数会构成未来“健康中国”的两大根基,赣州正迎来发展旅居康养的新机遇。丫山地处北纬25度世界公认的黄金生态带,森林覆盖率高达92.6%,空气、水、土壤环境质量均达到国家一级标准。这里地处北纬25度黄金生态带,天赐良田,地蕴好水

  得天独厚的生态佳境,四季分明的山水仙境,丫山堪称“客家原乡”。在这里,食住行看听修养一应俱全:

  食,民以食为天,食以安为先。这里的良好生态环境,闻不到农药和化肥的味道,有的只是空气的新鲜;没有除草剂,只有勤劳的双手除草,没有催熟剂,只靠上滚刀肉恩赐,所以在这里有以原生态种植、养殖为主要食材的生态美食,具有了原汁原味,就餐的环境也是纯天然的餐厅,没有人为的装修与奢华,山石垒砌,竹木环绕,餐桌、坐椅也是老木头做成,一里的一切一切都仿佛是古老生活的再现,令人回到远古、回到本来应该属于人的生活中。如鲜食材、花生油、山泉水、柴火灶……农家厨娘巧手烹制特色菜品、及生态餐厅如大龙山生态酒店特色餐厅、龙山食府景观餐厅、凤园农家景观餐厅、九回头乡食街等。就说这“九回头”乡食街,是丫山打造的中国乡村第一个集生态乡村休闲观光、特色原乡手工美食于一体的综合文化体验长廊。景区为乡民打造了这个精准扶贫与创业致富平台,也是探索将低端摊位型旅游产品向档口式销售的升级尝试。起名“九回头”原因:九回头九间档口,九个励志的乡嫂,九种主打的乡村美食,山歌表演让游客频频回顾,流连忘返。此外还有“老家水饺”--是一家特色的水饺店,这家店的水饺结合北方水饺的精华与南方的口味特色;“热情粥道”--是丫山特色的粥品店。店内的粥品五花八门,美味健康,每一款都体现丫山的粥道热情,粥道生态和粥道健康。

  说到食的问题,不得不说凤园农家餐厅。为什么叫“凤园”呢?是因为这个农家餐厅以丫山土鸡为主要特色菜品。在古代,“无鸡不成宴”,鸡代表着吉祥、美好,中国人常用“设酒杀鸡作食”表达对贵客的敬重与礼遇。鸡一直被称为“五德之禽”,还代指“凤凰”,凤园就因此得名。丫山的土鸡也叫高山越野鸡,都是散养的,喝山泉水,吃生态五谷杂粮和山中的虫、草长成,味道鲜美极了。

  住,这里有森林康养和健康新家如九成山舍、云海木屋、大龙山生态酒店养生客房、花海客栈农家小院、春秋舍竹海雅舍、茶田民宿茶园人家等。

  记得刚到丫山时,被服务人员带着到一栋楼房前。本心为如城市宾馆一样,进入电梯到房间,哪知出电梯是反向开门,出了电梯才知道进入了九成山舍。九成是一间江南水乡风格的建筑,装修材料全部采用自然环保的丫山毛竹与木材。服务人员告诉说,要看九成山舍生活区必须搭乘电梯,而这座电梯需要刷九成山舍的房卡才可以使用,可以保证客人的安全和私密空间。非住宿的游客都要提前一天通过游客中心预约,才可以来这里参观。这个电梯设有两层,电梯内展示的是丫山宣传画,主要展现丫山的特色。九成山舍在2012年建成,它是丫山高海拔、低密度的高品质山地度假体验区。这里的海拔有600多米高,全部建筑沿山势地形建设,与森林融为一体。不单九成山舍全部用生态环保标准打造,遇树绕路,不破坏森林植被,丫山所有景点全部生态打造。山舍共有18栋小木屋,有单间、标间、两房一厅、一房一厅、五房一厅等户型。木屋外表天然质朴,屋内低调奢华,每一栋都独享云海山景。

  当然到了丫山,没有住过丫山的民宿,不能不说是一种遗憾。

  丫山的民宿除了有住的功能外,更强化了艺术性,满足不同人群对艺术的要求:

  ——石见客栈,共五间房,其中一个主卧,四个客房。“石见”两字合起来为“砚”,是一家有书画艺术品展示、交流的特色民宿。

  ——个个精舍,共四间房,两个主卧,两个客房。“个个”两字合起来为“竹”,是一家做客家竹木手工艺品的特色民宿,可参观、参与制作的过程,也可购买或者定制您喜欢的宝贝。

  ——木艮山房,共五间房,全部是主卧。“木艮”两字合起来为“根”,是家以根雕为主打,木质品、矿物标本为特色的工艺品民宿,这些工艺品的原料都来自丫山。

  ——草木人家,共五间客房。“草木人”三字合起来为“茶”,是丫山精品茶叶制作、品享、茶叶交易的特色民宿。在这里可买到丫山最好的茶叶——双秀春眉。

  行,到丫山如果仅是为了吃生态餐饮,住宾馆,那你就会错过了许多。到丫山必须行走起来。

  丫山有一条沿山体建造的木塑栈道,名叫幸福天路。幸福天路从百果园中穿过,尽头在丫山卧龙谷入口,总长899米,寓意成双成对,幸福长久。

  走在这这条路上,沿途可欣赏果园、茶田风光。到了秋天,栈道两侧的银杏树撒下金黄的叶子,整条栈道像铺了金色的地毯,美极了。朋友一边欣赏乡村美景时,还可一边体验丫山人的幸福文化:我的眼里只有你、感恩的心、知足常乐、平安是福、炙热爱心。都是丫山人对幸福的理解,了祝愿来丫山的朋友幸福!

  如果你在幸福天路上行走,感受到了行走的快乐与幸福,还要携手朋友多走走,那你就到天行健上行走行走吧,或许你有另外一种感受。

  天行健是丫山人用环保木塑打造的世界首条最长、最美的环山微马栈道。常走天行健有天然森林疗养、仙境修行、运动健身等保健功能。

  为什么叫“天行健”?天行健,出自《周易》“天行健,君子以自强不息”,意思就是:大自然的运动刚强劲健,相应于此,君子也应努力向上、百折不挠。

  在丫山天行健有新的文化意义。天,作:天天、自然生态之解;行,指步行、骑行,泛指运动;健,指身心健康。天行健完整解释为:天天在丫山自然中运动将获得身、心、灵的多重健康。

  其实,命名为:“天行健”还有另外一层含义。天行健所经的山林里长满了野生菌子。菌子,与“君子”谐音,丫山菌子成为“君子以自强不息”的实证,也象征我们丫山人的精神,恰好与“天行健”的栈道名融为一体。

  天行健临崖山路无缝接通达13公里长,成为我们丫山的人文奇观。在这样的栈道上可悠闲骑行,可优雅漫步,也可踩高跟鞋、穿礼服走秀,完全没有登山的艰险,可轻松抵达山顶。通过天行健我们还能探必发365秘丫山神奇的森林王国,沿途我们可以观赏到芭蕉林、清幽竹海、牡丹画院等生态美景,体验绿色自然、洗肺清心的森林修复机能。不久,沿途还将建起蘑菇长廊、菌子餐厅、岚苑、悬崖泳池、丛林SPA、越野会等更多景点。

  卧龙谷是丫山最完美的一条自然生态带,全长将近3公里。这是一个有亚热带雨林特色的天然峡谷,谷内原始植被繁茂,瀑布众多,形态万千,还有根抱石、千年古藤等自然奇观,是个绿色大氧吧。谷内还有历代名人游历丫山留下的印迹和许多神奇、古老的传说。

  卧龙谷千年来一直流传着一个道教传说“真君渡龙”。相传,丫山脚下的大龙山村,有一小孩误食龙蛋,变幻成一条孽龙,危害乡民。后来晋代道教宗师许逊(许真君)前来降龙,与孽龙在丫山激烈搏斗,在搏斗中便形成了卧龙谷这一自然奇观。

  如果你还没有走到尽兴,那丫山还有一条刺激的越野车道。丫山越野项目已经很成熟。有山地车越野、自行车BMX极限运动、UTV全地形越野,你可以任意驰骋,野他个天昏地暗。

  看,到了丫山,你才知道了眼花缭乱的真正含意。丫山可看的地方和内容实在是太多了,丫山的山、丫山的树、丫山的竹、丫山的田、丫山的塘、丫山的房等等,既有自己的“独特个性”,也许灵秀的丫山整体合一,从而形成了丫山独特的景观,如雨后云海、四季花海、万亩竹林、杜鹃花海、野板栗花、梧桐花雨、荷花满塘、彼岸花开、银杏落黄、红枫漫谷、红梅花海、心悠茶田等自然风光还有地方特色的文化节目如春笋文化节、采春茶、冬瓜文化节、乡村泼水节、打秋宴/回龙宴等。

  别的不说,单说雨林奇观吧,这是一个亚热带湿润季风气候的原始山谷。谷内生态系统完善,动植物品类繁多,云气蒸腾。这里的奇山、奇水、奇花、奇石、奇树、奇藤每一处景观都给人无穷的想象空间。

  丫山的“丫”透露着水灵,那肯定与这里的水有关。关于水,丫山一直流传着一个道教故事。晋朝时,丫山一个叫年娃的小孩,误食了龙蛋,七七四十九天后,变成了一条狂暴的恶龙,道士许真君度化这条龙时,和龙打斗,孽龙打不过,就在草丛里奔跑,粘必发888满一身青草汁,仓惶之下,往地下钻,青草汁染绿了岩石,变出了一口青石井。然后,孽龙又从地下往上钻,因为南方都是红土地,孽龙粘了一身红泥巴,于是又钻出了一口红石井。

  现在两口古井的原址上重修了双色水井,你可到此追寻传说的印迹,也可体验乡村吊桶打水。

  水一往无前的性格在瀑布上有着完美的体现。丫山仅瀑布就有十几处,仅听听名字就会让你想入非非:

  仙公瀑:这道瀑布与许真君有关。许真君修炼千年,在天人感应下,下游的瀑布也自然演变成了他手持的拂尘形状。观看瀑布的整体,像一个正襟危坐、须发皆白的仙公,手持拂尘闭目修炼。因而当地人称它为“仙公瀑”。

  七彩瀑:有很高的美学观赏价值和极高的科考价值。因这道瀑布的地理位置特殊,在雨后转晴的下午,瀑布飞溅出的水花、水珠经太阳光折射,将呈现出红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫的七彩奇观。

  母子瀑:远看这道瀑布就像一对母子相依相偎的样子。传说被许真君渡化的孝龙当年极其思念他的母亲,常在此瀑边徘徊,便形成了眼前这个奇特的瀑布造型。

  听瀑轩:在卧龙谷中央位置,是感受大自然动静的绝好地带。据说,艺术创作者在听瀑轩静坐可以找到源源不断的创作灵感。

  聚财潭:这里的水很形象生动地展现了聚财的要领,财富之水源源不断流入潭中,但出水又相对较少,这样财富才能不断积累。朋友们,不妨伸手到聚财潭洗洗,沾沾潭里的财气。

  白凤瀑:这是谷内落差最大的一条瀑布,远看像一只展翅欲翔的白凤。相传当年孝龙在此山中修炼,引得一只白凤流连。可是孝龙不解风情,让白凤伤心,白凤常趴在这里苦恼,便形成了凤凰形瀑布。

  三叠瀑:相传此瀑是当年许真君与孝龙斗法时形成。许真君运气念诀,化气为剑,在崖壁上连砍三下,剑锋所到之处,形成三叠瀑奇观。

  连心瀑:为峡谷第一瀑,此瀑两水合流,神奇地形成了“丫”字,又像恋人牵手,形成自然爱心,表达欢喜之情。

  千竹瀑布:这是采用山里的毛竹作竹必发365管创意而成的千竹瀑布。老表用竹管从山崖缝隙里接出泉水,经层层流下形成雾气茫茫的瀑布景观,这里清凉舒适,会有着别样的感受。

  听,在这里有自然鸟鸣,生态烧烤、民俗演艺、乐队助兴、山野客家山歌、高山泳池。

  修,在这里有道源书院、灵岩寺、知行国际活动中心/阳明厅等,还有来自世界各地大师时常在此授课,让人时刻沐浴在深厚的文化氛围,洗涤着心灵,净化着灵魂。

  在丫山,修的“道场”很多,而这里的修可以说是全方位的。你看是修,行是修,吃是修,住也是修。

  丫山在中国传统文化产生与发展中占了一定的地位,禅宗、理学等都产生于此,弘扬于此。周敦颐在大余创立《太极图说》,并授业程颐、程颢,形成周程理学,大余是理学(道学)发源地。此后在此地的道源书院讲学授课。景区内的灵岩寺自南唐时期始建,一直香火鼎盛。古往今来,许多名士高流如张九龄、周敦颐、张九成、游绍安、王奇、刘节、袁枚等,都慕名前来。据说王阳明在去世前曾来到丫山灵岩寺,返回码头当晚便于船中逝世。

  阳明文化在丫山的体现非常丰富。2013年,丫山在卧龙谷高岭开辟出2万平方米地盘,复建起昔日的道源书院,以传统文化为基础,探索周程理学、阳明心学的学术至理,开展交流、教学、研修等工作。书院以“道源”为名,是以继承道学思想,为天下学者提供文化交流、艺术创作、论道研学、教育培训的平台,将中国优秀传统文化传承弘扬,为实现伟大的中国梦,实现民族复兴贡献文化力量。比如说在这里的吃,这里的食材全是纯天然的,其生产过程完全是靠天收成和这里勤劳的人们。其菜、其饭也是近乎原生态,没有过多的烹饪技术讲究,但做出来的饭菜却是原味的,天然的。在这浮华的世界里,能听得到原生态的食品,让我们感恩天地的厚重和恩赐,也会理解古人说的天人合一的思想。只有遵循了自然,生命才能如此的真实。

  如果在这里的修养体现再具体点,我们还是以住在九成山舍为例吧。

  九成山舍的含义第一是取宋朝理学大家张九成的名讳:九成;第二是取道学中“九九无限大,循环而不息”的意思。第三是取意人生的九种成功,即:事业、家庭、爱情、健康、佳友、学思、理想、天伦、心灵的九种成就。“山舍”与“三舍”谐音,就好比人生有九种成功,如果一生都在为九成而执着追求未免太过劳累。我们丫山人认为:人只有舍三成后才可成就真正的“九成”,于是将“舍三成”演变成“三舍”,最后定名:九成山舍。在这样的环境里住上几日,耳染目睹,也会受到优秀传统文化的熏陶和精神思想的启迪,不知不觉地得到了教育和修行。

  养,丫山的养十分浓厚。

  丫山康养中心,引进同仁堂与广州易元康国际健康专家团队,依托丫山得天独厚的自然环境,配套顶尖科技医械,通过新式中医馆、特色诊疗、智能新中医等新模式,结合香道、茶道、药浴等古法理疗手段,广泛选用丫山生态食材、上善药材与同仁堂顶级国药,提供专属的药食同源方案、24小时健康新方案及贴心的健康管家服务,打造一种全新的健康度假方式,专为客人提供健康、养生、养老及保健服务的机构。

  五方药池,药池主要以本地香藤子等草药为主打特色。这里的健康管家会根据客人的体症特性,制定康养方案,让客人达到最好的养生、保健效果。

  康养接待大厅,所有客人都能从这里了解健康、养生、养老的综合服务咨讯。

  同仁堂健康之源,丫山生态药材与同仁堂顶级国药专柜。

  禅意区,是奉茶、品茶休闲与茶道体验空间。茶取法天然,茶香清新。仪式感令人心生敬畏、愉悦,安享大自然的悠远与恬静。

  品香,香道体验空间。香取法天然,芳香怡人。仪式感令人心生敬畏、愉悦,安享大自然的悠远与恬静。

  健康检测、健康管理区域。丫山引进国际先进的健康管理体系,创新企业级健康管理,配套顶尖科技医械,可精准测评健康状况与提供健康管理服务。

  扁鹊之目,配套TMT红外扫描仪,发现、分析身体异常情况。

  太空鹰眼,配套鹰眼太空仓,检测慢性疾病,提前预防。

  如沐春风,配套整体常规检测仪器和人体成分分析仪,全身生理数据精准评估身体状况及评估运动与营养是否均衡。

  心旷神怡,配套精神和心理压力检测仪,睡眠质量评估的关键科室。

  妙手归元,中医理疗室,用经络理疗、导引术、艾炙、拔罐、刮沙等传统方式,快速恢复人体健康。

  远程诊疗室,即:同仁堂在线医疗室,我们搭起“智能云中医”互联网平台,引领中国传统中医走进智能新中医服务时代。国内外健康专家远程询诊,热情解答任何健康问题。多样沟通,灵活问诊,一对一私密服务,更具人文关怀。

  药浴区,可感受丫山千年传统中草药浴保健。

  涤尘阁,这是生态秘方头疗美发馆,用传统茶麸头道汤做美容美发保健。

  智慧养生山房,这是丫山养生中心技术上的一大亮点。这种客房配套自动监测系统、可穿戴监测系统、医疗监测系统、睡眠监测系统四大监测系统。客人不用外出,经过五天四晚的度假式科技智能诊疗,可采12000个生理数据,便于近一步精准健康诊疗。

  运动康复中心,中西方专业运动与康复设施、设备,专业陪练,健康专家保驾护航。来这里运动康复具有社交、私密、专业、公共、心理五大人文亮点,可促进患者身心灵全面康复。

  另外以丫山为代表,原生态、原生产、原生活等条件俱足的大余生态旅居资源非常符合“原乡梦、慢生活、大健康”发展主题,全力打造“国际候鸟旅养小城”,形成全域候鸟健康旅居产业的“大余模式”。被誉为“客家摇篮”的赣南,是海内外客家人的祖居地,客家人是最典型的“候鸟”人群。赣南是千千万万海内外客家人寻找乡愁的大本营——候鸟原乡。

  生态丫山,天赐良田,地蕴好水,山藏秀木,三大生态休闲立体农业基地绵延其间。丫山农人遵循时令,土法种养,绿色万物应季而生。除盐和酱油外,丫山所有食材均自给自足。

  休闲农业、农副产品加工与物流供应、营销网络等不断推动丫山生态农业向纵深拓展。

  制造业,以木塑加工为例,大量使用自主研发、设计、生产的以竹、木加工尾料为原材的高新环保木塑建材造景。木塑具有防水、防虫、防腐、防火,且可回收再塑形等特性。由此,促进了木塑制造业的大热。

  现代服务业,丫山康养度假特色的形成刺激了与其紧密相关的酒店、餐饮及景点服务业的不断升级完善,自成一派。景区立足乡土,学习先进,引进外援,大力发展现代服务业,并培养了大批营销、客服、演艺、策划、宣传、金融、法务等术业专攻的人才为丫山大健康产业服务。

  

  ● 利益一体:乡村振兴的主体就是村民

  “无论怎么搞旅游,丫山的发展都不能和村民割裂。乡村振兴不是脱离原住村民的振兴,而是能让村民宜居兴业的振兴。”唐向阳如此说。留住村里的人家,就留住了个性经营,保护了村庄的多元化。

  在大余章源公司就业的600多个固定员工中,80%为本地百姓,其中有贫困户33名,仅2017年在开发丫山景区项目推进过程当中就新解决了附近500多农民就业,其中绝大部分都优先安排给了贫困乡亲。大余章源公司还通过丫山景区旅游上下游产业的延伸,创造了近2000人的就业机会,解决了本镇村乃至周边闲散劳动力的就业安置,为外出务工的农民创造了返乡就业的机会。此外,公司每年还会提供岗位技能与职位素养方面的培训机会,提升员工的就业技能和个人素养。目前集团正通过每名员工必须掌握一门乐器的活动,不仅培养员工的艺术感,而且让员工找到归宿,愿意以丫山为家。在丫山最能体现这一愿望就是三级收益方案:

  统筹民居:丫山租用或无偿改造装修村民的房子,村民可以在原地居住,也可以作为民宿来经营,房屋的产权归村民所有。

  聘用村民:给付原住民租金,并为每户老人提供赡养补贴。有劳动能力的原住村民还可优先录用进入景区工作

  统一管理:以“模块化经营,物业化管理”运作模式,在不同文化定位的乡村景点经营不同的生态产业。

  在丫山,无论是土地流转、农房使用权还是劳动力、现金,都可以用来入股。去年村里300多名村民分得各类产业收益和股金红利450多万元。此外,公司每年还会提供岗位技能与职位素养方面的培训机会,提升员工的就业技能和个人素养。目前集团正通过每名员工必须掌握一门乐器的活动,不仅培养员工的艺术感,而且让员工找到归宿,愿意以丫山为家。在丫山最能体现这一愿望就是三级收益方案:

  统筹民居:丫山租用或无偿改造装修村民的房子,村民可以在原地居住,也可以作为民宿来经营,房屋的产权归村民所有。

  聘用村民:给付原住民租金,并为每户老人提供赡养补贴。有劳动能力的原住村民还可优先录用进入景区工作

  统一管理:以“模块化经营,物业化管理”运作模式,在不同文化定位的乡村景点经营不同的生态产业。

  在丫山,无论是土地流转、农房使用权还是劳动力、现金,都可以用来入股。去年村里300多名村民分得各类产业收益和股金红利450多万元。村民罗勇快要倒掉的老宅,由公司出资改造成两层民宿,他觉得自己不懂经营,就将房子交由公司运营,前5年按照与公司2比8的比例分成,每月能分到三四千元住宿收入,5年后分成比例将改为8:2。罗勇现在在景区开车,一个月也能赚3000多元。

  

  ● 工巧一致:量身订制,人尽其才

  工是指自然的造化和人性普遍需求;巧是指人类的思维、智慧。丫山景区除了上文我们已经表述过的规划、设计、产业等方面遵循自然个性外,还表现在景区用人和运营中。

  如何把人招进来、留得住、用得好是现在企业最头痛的问题之一,如何解决这一问题,丫山建设和运营公司章源集团提供了良好的范

  例:量身订制,人尽其才。

  在章源集团的员工里,有两个人特别有意思,这两个人一个是把“吃饭当歌唱”,一个是把“唱歌当饭吃”。这其中也诠释了章源集

  团用人的特殊魅力。

  把“吃饭当歌唱”的人叫李秀娟。正所谓灵山秀水孕人杰,出生在丫山脚下,喝着丫山泉水长大的李秀娟天生就有一把好嗓子,一副好心肠,一双巧手,一个好体魄,人如其歌。听她的歌就有如人云游在丫山九曲十八弯的绿林山间,听山泉叮咚,聆竹海声涛,闻百花异

  香。

  李秀娟曾学过裁缝,外出做过十二年裁缝。如果你来到丫山,见到九成山舍的制服及道源书院的夏装穿在姑娘、小伙们的身上显得十分优雅大气,别具丫山水灵山秀的韵味,你怎么也想不到这服装设计、

  裁做出自李秀娲之手吧?

  李秀娟也梦想过当厨师,你到丫山吃的每道菜肴可能都经过了她的手,除了食材出自丫山原生态生产的外,可能还有她把每名来丫山的人都当作自己的亲人,对待亲人必须是真心的。所以当你品尝着带着泥土芳香的佳肴时能否体会到来自一位小山深处女子的良苦用心?

  李秀娟是个一专多能、八面玲珑的智能型女子,也是令众伙伴崇拜的“山歌皇后”、“食神”。来到丫山尝过丫山美食的都要忍不住夸“丫可喜!”,来到丫山没看过丫可喜艺术团表演的,可能会遗憾终生,你可知道艺术团的节目创意也有李秀娟的心血付出?

  现在丫山整个餐饮部的重担就压在她一人身上,她每天要处理的工作是:合理安排餐饮部员工的工作,保证餐饮部能自如接待好游客,既不出现人手短缺的紧张,也不出现人手过盛的闲散;主抓丫山所有菜品的开发,根据丫山生态农园出产果蔬禽鱼肉的食材明细,研发有创意、利养生的四季营养菜品;亲自调教后厨员工,培养擅调生态美

  味的厨师,为丫山的旅游事业储备中坚力量。

  把“唱歌当饭吃”的人叫罗名华。

  罗名华1974年出生于本地农村,从小爱唱山歌,爱拔弄乐器,他曾入艺校、拜名师,练就了一身吹、拉、弹、唱的过硬功底。因当时地方经济萧条,面临生存的巨大压力,迫于生计,从20岁那年起,罗名华开始辗转于广东各地的歌舞厅,走上了一条异常艰辛、曲折的音乐寻梦之路。起起伏伏、兜兜转转的音乐之旅中看清了一个事实:纵然自己的音乐才情再高,在繁华都市都难以形成个人特色。尤其,在那些只为买醉消遣的歌舞夜场,山歌这种表演形式则显得格格不入,只好随大流,翻唱流行歌曲……知音难觅是一个音乐人最大的悲哀!可是又能如何呢?

  罗名华年近而立时回到大余以卖石灰膏、纸筋膏等建材维持生计。生活虽稍显安定了,但没有音乐的日子总让他有说不出的空虚与失落。他终究放不下心心念念的音乐梦想呀。于是,在闲暇之余,他

  常寻找一些登台表演的机会,不为奖项,只为自己的内心……

  丫山旅游事业的发展改变了乡村面貌,也为本地百姓打造了广阔的发展平台,大量外出谋生的乡亲回流故土,在景区找到了创业、就业的归宿。罗名华家那破败的老屋也由丫山为他量身改成了丫山的乡村酒吧!!他兴奋极了,如今的丫山不正是最适宜自己成长的地方吗?黯然神伤多年的罗老师毫不犹豫地背起了旧吉他,回到他向往已久的音乐梦场——丫山单车酒吧,与景区一起共谋幸福。

  为乡村音乐而活的罗名华身、心、灵彻底回归了家园,与儿女、爱妻有情相守。入职章源集团后,罗名华每天陶醉在仙境天成的山水里,纯粹地追逐他的音乐梦想,练声乐,谱新曲,填新词,参与丫山的民俗演艺……他的音乐生命在丫山乡土中焕发了新的活力。

  丫山为罗名华的音乐梦想插上了一对翅膀,助他飞向了更高、更远的音乐世界。他说:“是丫山成就了我的梦想,我也要为家乡建设

  尽一份自己的力量。”

  现在多数青年人、儿童及大量的城市人群早已脱离了乡村生活,对传统的乡村农耕文化一无所知,但是我们的农耕文化和一些农耕活动对他们又有很大的吸引力。因此我们需要深度挖掘农耕文化,将农事活动与休闲旅游度假相结合,通过原乡、原俗的农耕体验传承农耕文明。

  比如当地的生活、产生工艺、知青岁月的文化等等,都被丫山人深挖出来,然后艺术化的表现出现,即是种传承,也是一种乡愁。丫山有个十里油香坊,这里有丫山古旧的榨油坊设备与工艺展示,还出售用土法榨制的茶油与花生油。

  丫山是地处北纬25度的黄金生态带,出产高品质绿色农品。每年立秋时节的花生,寒露时的茶籽,用土法榨出的油特别香醇。游客朋友可以现场了解古法榨油的工艺,还可以购买一些礼品装的茶籽油、花生油回去送给亲朋好友。

  在丫山,土油坊里都是宝。茶油渣做成的饼状茶麸可是洗护养头发的天然佳品;花生油渣还是养花、盆景种植的天然肥料;我们还把木油用传统方法调制成土法药油,像山椒子木油就有杀菌止痒的奇效;古树木油,清凉降热,儿童发烧急救的特效用品。

  我们每个人都吃过糖,可是你见证过糖的生产过程吗?特别是古老的制糖工艺?如果你想知道,到丫山就可以目睹这一奇妙的过程。丫山有个八道红糖坊,这是丫山的古法红糖坊,因丫山古法红糖要经八道工序制成,所以叫“八道红糖”。

  红糖有“东方巧克力”之称,能快速补充体力。红糖坊内还有红糖姜茶等其他土特产与小吃出售。

  

  ● 家店一体:盘活资源将民房变成了“店”

  乡村振兴不是原住村民消失的振兴,而是村民宜居兴业的振兴。在具体的运营思路了,应该称之为盘活农村中现有的闲散资源,通过整合优化从而发挥和创造出经济交界和社会。假如振兴乡村和村民割裂,那振兴乡村经济也就成为了句空话,也意味着古村没有了灵魂,同是也失去了乡村原本的味道。乡村旅游和老百姓的关联度超过其他产业。不像其他行业,围墙一隔就互不干涉。如村民不支持,企业生存都困难。但只要他们从发展中受益,就会从疑虑者、反对者变成拥护者、守卫者。

  丫山的开发坚持了不和村民割裂,建立紧密和谐的村民、村集体与社会资本利益联结的机制,这是乡村开发可持续推进的关键。对于丫山人来说丫山就是他们的家,而自己原来家的房屋则变成了店,家店则融为了一体。景区振兴不等于乡村振兴,资源盘活后的乡村终究还是要靠人来振兴。

  “只要村民有意愿,我们就因户施策,提出一种开发合作模式。”唐向阳介绍说,由景区公司代建的新房,村民可回购经营,也可以交给公司经营;可以完全自主经营,也可以与公司合作经营,由公司提供客源,双方按比例分成。

  丫山坝里和罗家背两个自然村,乡村游景区开发前,只有1栋砖混结构住房,其余均为土坯房,70%的房屋无人居住。

  对农户的住房,有能力的村民可自行改造,没钱的村民也可交由企业代建,形成风格不一的民宿后,农户既可自己经营,也可以房入股交企业经营,使用权不变。

  目前,丫山核心景区的41户村民的房屋有一半改造成民宿,150余间客房错落在半山腰,清晨薄雾环绕,鸟鸣其中。老村新貌不仅唤得村民回归,还引来大批粤港澳、浙闽等地的游客。丫山是大余旅游的响亮名片,2018年丫山接待游客达到200万人次,对区域经济的发展带来近10亿元的综合拉动效应,取得良好的经济效益和社会效益。

  ●商道一脉:以“康养+”以抓手,推动商业与文化交融

  商业是一种艺术,演出得是否精彩,不仅仅是表演者水平的高低,也是表演人的内功及道德素质高低的体现。商业经营的是产品和服务,表现形式上是通过交易实现社会财富价值的增长和积累,但商业更多的时候则通过商业的活动,传递的是文化,传承的是人生大道。谓之商以载道。

  丫山的开发做到了农业与文创深度融合助推“走出去”。文化创意与农业要素的融合,能够将地域特色的农耕文化生动、丰富地呈现给消费者,也可提升农产品的情感及多重消费价值。这是延伸农业产业链、提高农业附加价值、塑造农业品牌形象的有效手段。

  在发展乡村旅游带动和谐秀美乡村建设的同时,大余章源公司注重转变贫困户落后的思想观念,培育文明乡风,让贫困户既鼓了“钱袋”,更富了“脑袋”。坚持传统文化与乡村旅游深度融合,深度挖掘周程理学、牡丹亭故事、阳明心学、千年驿道、南安九城、佛教等传统文化精髓,激发人文正能量,引导贫困群众解放思想、转变观念,真正从思想上立下“去穷志”。比如,把贫困户勤劳致富的典型故事搬上舞台,利用山歌、采茶舞、打春牛等一批乡村特色文化节目,经常在景区景点表演,推进移风易俗,弘扬新风正气,也不断提升农户的综合素养。在丫山,无论是参与其中的丫山人,还是游客,丝毫感觉不到这里的商业氛围,没有一点的铜臭味,这里有的是乡愁,是原生态,是传统优秀文化的传承,更是回到家里的感觉。

  丫山康养综合体,将以“康养+”为抓手,推动商业行为与文化传承一体化,以运动、度假、休闲、观光、养老和培训跨界合作,形成可盈利业态。丫山核心景区所在的村庄曾经70%的农房常年无人居住,土地撂荒,多数村民外出务工。如今,超过一半的旧房改造成清新悠闲、风格不一的民宿。9个乡嫂唱着山歌叫卖当地的小吃,成了丫山一景“九回头”。

  乡土气息深厚的粮仓、酒吧等旅游元素搭载智能感应系统,风格迥异、干净透亮的乡村厕所都成为看点。

  产业发展让留下来的村民和返乡的年轻人成长为丫山持续发展的根本力量。“每留住一户村里人,就留住了一个个性化的经营元素,这才是村庄本来该有的样子。”

  丫山在中国传统文化产生与发展中占了一定的地位,禅宗、理学等都产生于此,弘扬于此。周敦颐在大余创立《太极图说》,并授业程颐、程颢,形成周程理学,大余是理学(道学)发源地。此后在此地的安国书院讲学授课。景区内的灵岩寺自南唐时期始建,一直香火鼎盛。古往今来,许多名士高流如张九龄、周敦颐、张九成、游绍安、王奇、刘节、袁枚等,都慕名前来。据说王阳明在去世前曾来到丫山灵岩寺,返回码头当晚便于船中逝世。

  大余章源公司目前正加大力度保护王阳明在丫山的文化足迹与合理开发,除将阳明文化融入丫山的诸多景点外,还将阳明文化植入到我们的企业管理当中。如:在办公区域开辟阳明文化专区,提供王阳明的著作给员工阅览;将阳明心学的“即心即理、正大光明、知行合一、格物致知”等先贤智慧植入到大余章源公司管理与提升的方方面面,并在潜移默化中影响、教化每一位章源人,影响着每一个来到丫山的客人。

  ● 田园一体:丫山有条农商街

  田指农业生产,园为公园、即把用于农业生产的田园,当地观光农业与景观设计布局来做。

  按照“原乡梦,慢生活,大健康”田园生活理念,构建“康养丫山”候鸟旅养生态全产业链。我们常说的田园风光,在这里里得到了良好的体现,成列队的田垄整齐划一,垄上的蔬菜也如列队的士兵,给人的感觉是“沙场秋点兵”的味道。瓜棚、老井等无不透露出自然的、原生态的美,田园如城市的公园,构成公园美景的不是无情的钢筋水泥结构的大厦,而是一栋栋具有乡土气息的民舍。如果我们仔细游赏丫山景区,A哆水寨 、 A哆乡村 、A哆森林王国等无不体现出这一理念。

  丫山依旧秉承政府、企业与原住民“共赢、共建、共享”的原则,由政府绘蓝图,企业负责项目规划与设计,大龙村民参与建设与运营的模式,在大龙村坝里组原破屋、荒地上打造了与A哆乡村荷花池、生态菜园等周边自然景观融为一体的农商街与枫夜里街区。景用“一房一品,一街一村”的理念规划建设了八栋特色民居旅馆,每栋民居占地面积300余平米,建筑总占地面积近3000平米,按海拔与功能划分了农商街和枫夜里两大街区。这些新型的民居旅馆分别由这里的村民经营本土特色的工艺品、山里土特产、特色酒吧、咖啡厅及乡土美食等项目。

  整个街区用果瓜做绿化,用乡土文化做点缀,家家有特色,户户是亮点,没有小商品批发区的商业氛围。我们力图让街区的每一个角落都成为乡村休闲、观光的好去处。

  农商街是丫山一道特殊的景观,这里说是街,其实就在田园中,是由几栋原来的农舍改造而成的民宿,周边荷塘月色,街区瓜果飘香,民宿粉墙黛瓦,特色文化云集,客家竹、木工手艺、书画艺术,农家茶叶、茶艺、乡村山货土特专卖等。以其中一栋“个个精舍”为例,其“个个”合起来即是“竹”的意思,上面几间为民宿,下面宽敞的大厅既是竹器展览销售厅,又是竹器加工展示间,一体多能。而游客可以欣赏竹器原生态加工工艺,也可以购买喜欢的产品。

  农商街乡土元素较多,基本上每一栋民居一楼是特色文化店,二楼是特色民宿的布局。

  有“乡村山货”是丫山山珍、土特产的专卖店。

  有“农商之家”民宿旅馆,乡村务农、经商人家的野奢套房,共三间,主卧、客房、儿童房各一间,适合全家入住。

  有“牛里牛气”是家乡村特色的牛肉馆,以新鲜、生态的牛食材创新百种牛美味,只有朋友们想不到的美食,没有牛厨娘做不到的。

  枫夜里时尚特色更鲜明,枫夜里因枫树林与丰富的乡土夜生活而得名。这条街给这里的乡民百姓与游客提供了一个感受都市时尚夜生活的聚集地。基本上是特色民宿和城乡结合特色的夜生活场所交织布局。

  有栋民宿叫“枫情”,意味枫情万种。

  有栋民宿叫“枫香”,意味枫香四溢。

  有栋民宿叫“枫桥”,也许到过这里的朋友会问“这里没有桥呀?”,为什么叫“枫桥”呢?唐代张继有一首很有名的诗《枫桥夜泊》就揭晓了答案,“枫桥”隐喻丫山为旅客提供夜泊的家园。

  这里有“哆吧”,一个集咖啡、西点、书、茶、音乐特色于一身的休闲驿站。在哆吧的“邂逅”露天平台,经常举办特色的乡野烧烤晚会与森林舞会。

  这里有“机车吧”,枫夜里有越野文化特色的酒吧。

  .......

  通过对农商街、枫夜里这两大街区的大胆创意与布局,丫山又成功搭起了农民致富、乡游体验、农品交易的新平台,形成了乡旅全产业模式的特色街区。我们藉大龙山村农商街、枫夜里“政府指引+企业规划、建设+原住民经营”的产业模式对接国家精准扶贫工程,打造成乡村扶贫、脱贫的样板,以期实现广大乡村物质、精神的双重脱贫,永不返贫。

  相信,农商街、枫夜里也将成为大余县探索“旅游扶贫”,建设升级“和谐幸福”乡村,增进城乡文化融合,消除城乡差距的实践创举!

  ● 文武一道:旅居产业与文化培训兼容共生

  文此指包括文化培训、健康运营、心灵修养、拓展训练等,武这里是指商业经营。灵秀丫山,不仅适宜旅居康养,而且适宜孕育思想,适宜乡村人才培育与社会实践,推动旅居产业与文化培训兼容共生。

  我们的传统农耕文化和艺术具有天然的渊源,如我们古代的农耕器具、生活用品、祭祀活动、民间歌谣、表演活动等等都是勤劳的中国人民在长期的劳作实践过程中不断总结、创造、改造形成的。农耕文化,也凝聚了国人几千年的生产和生活智慧,丰富的农业科技和农业工具可以被转化和创新利用,成为当下热衷的旅游爆款产品。

  丫山挖掘彰显了许多中国优秀的传统文化资源,并创意设计成景点,除丫山的雨后云海、四季花香、万亩竹海、卧龙峡谷自然景观外,如龙鼎湖、兰香谷、道源书院、丫山画院、十二贤亭、千年古寺等提供良好的培训道场;九成山舍、花海客栈、茶田民宿提供了天然的修养场所;幸福天路、天行健、森林栈道、A哆森林王国、立体运动乐园成为良好的康养运动场地;知行国际活动中心、致知厅、阳明厅成为禅宗理学、阳明心学最佳的载体。

  兰香谷是卧龙谷兰花文化基地(道源书院住客专享)。谷内兰花品种众多,还有许多珍稀品种,四季兰香满谷,云海常现。谷内小桥流水、木塑回廊、楼阁风光雅致。中国人历来把兰花看作是高洁典雅的象征,是花中君子,与“梅、竹、菊”并列,合称“四君子”。通常以“兰章”比喻诗文优美,以“兰交”比喻友谊纯真,也有借兰来表达纯洁的爱情。

  丫山的十二贤亭。顾名思义是历史十二位名人的文化足迹。其中有:真君渡龙·许真君、鉴真传法·鉴真和尚、玉板传香·苏东坡、若士访僧·汤显祖、濂溪风月·周敦颐、九成忧民·张九成、朱熹寻古·朱熹、东海赋诗·张弼、阳明悟道·王阳明、刘节赏瀑·刘节、袁枚登高·袁枚、陈毅讲学·陈毅。而这些或多或少都与灵秀的丫山有着一定的渊源。

  2013年,丫山在卧龙谷高岭开辟出2万平方米地盘,复建起昔日的道源书院,以传统文化为基础,探索周程理学、阳明心学的学术至理,开展交流、教学、研修等工作。书院以“道源”为名,是以继承道学思想,为天下学者提供文化交流、艺术创作、论道研学、教育培训的平台,将中国优秀传统文化传承弘扬,为实现伟大的中国梦,实现民族复兴贡献文化力量。

  ● 四海一家:走共创共享共赢之路

  一个人人当家的机制,推动丫山最终成为一个“四海一家”的创客平台,大家打破固定的工资,走共创共享共赢之路。

  丫山景区内及周边的旧宅、空房,由公司按标准资助进行装饰,景区提供设施,扶持贫困户经营农家旅馆、农家餐馆,直接参与旅游经营和旅游接待,农家屋改旅馆;结合土地确权、林地确权,引导缺乏劳力的贫困户流转田土、林地,贫困户增加收益;扶持贫困户发展种养业,为度假酒店和农家餐馆供应生猪、鸡鸭鹅和蔬菜等农副产品。也就是说丫山是大家,居家是小家。

  另外,集团公司还鼓励员工自主创造,做到人尽其才。如设计人才,可自行成立公司,一方面满足丫山的设计工作需要,另外还可以利用公司的平台,承接外面的设计。

  ● 今明一贯:明心明道明德

  我心光明,亦复何言。作为王阳明成仙处,丫山非山,丫山也是人类追求光明的曲折过程。

  无善无恶心之体,有善有恶意之动。知善知恶是良知,为善去恶是格物。丫山朝圣,知行合一,光明之路。

  未来已来,丫山清晰给出了中国未来农业旅游、乡村振兴和旅居康养发展的样本。总结丫山模式给我们提供了几点启示:

  政策清明,政府的高效领导和引导。大余县委、县政府前瞻性建立协调机制,组织有关单位和领导发挥统筹、协调功能,及时分解工作任务,积极开辟“绿色通道”,精简审批事项,优化审批服务,提高审批效率,努力使丫山乡村旅游业建设成“创业最佳、服务最优、环境最美、宜居宜游”的新型发展增长极。

  规划明远,超前规划有序推进落实。通过规划科学引导乡村旅游业培育创建,建立工作推进机制,搞好规划建设,加强组织协调,推动技术标准应用,确保各项工作规范有序进行。将乡村旅游业创建工作推进情况,纳入内部考核。

  支持明确,用地与财政全力支持。首先是用地支持,结合土地利用总体规划调整完善工作,将丫山建设用地纳入优先计划。统筹乡村旅游业建设等资金,积极支持,用于丫山规划设计、设施配套和公共服务平台建设等。引导金融机构加大对丫山的信贷支持力度。

  人事明良,充分发挥人才优势增强幸福感。白天是厨师保安,晚上是台上演员。这是丫山牢固树立人才是第一资源理念,深度挖掘员工潜能,增强员工幸福感的一大特色。此外,乡土精英是成就丫山乡村旅游绵绵不绝的内生力量。

  掌门人明鉴,项目创始人决定一个项目的高度、长度和粘度。思想有多远,就能走多远。丫山创始人明若观火,运筹帷幄,未雨绸缪,确保项目长久持续发展。

  帮扶公明,确保乡村振兴一业兴带来万家旺。通过让农民找回产业与文化自信是乡村旅游的终极意义,走共建共享和共同富裕道路,才能优选乡村振兴的落地方案,破解制约乡村旅游发展的农村产权瓶颈不能“等靠要”。

  产权明晰,让乡村振兴走得更远。创新产权是乡村旅游包容发展的保障,产业融动是乡村旅游和谐发展的关键,发展共享是乡村旅游持续发展的根本。

  机制昌明,创造人人都是丫山主人的氛围。丫山是创意之山。不断推陈出新才能将丫山推向提升发展新高度。

  未来光明,节庆化成为乡村旅游的文艺新形式。以举办节庆活动为表现形式的休闲农业活动,是拓展都市现代农业实现形式、发展方式、运行模式的一种新探索、新实践。

  其中的内容包括特色农产品展销、精品农业擂台赛、农业科技展示、创意农业体验、采摘体验、农地音乐节、小火车、碰碰车、穿梭机、农趣活动、乡村大舞台和花车巡游、3D魔幻迷城、埃及探险、5D动感影院、美食、创意手工、特色居住屋等农业体验和娱乐活动。

  第三篇 健康旅居:引领中国乡村旅游4.0

  国内的乡村旅游的发展,大致经历了四个时代,1.0时代、2.0时代、3.0时代、4.0时代,而每一个时代它都有它不同的特点。我们认为,健康旅居是当前中国乡村旅游的主要发展方向,是中国乡村旅游进入4.0是代表的标志。

  我国乡村旅游得以发展,传统意义上至少应包含以下内容:一是以独具特色的乡村民俗文化为灵魂,以此提高乡村旅游的品位丰富性;二是以农民为经营主体,充分体现“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的民俗特色;三是乡村旅游的目标市场应主要定位为城市居民,满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望。

  

  纵观中国乡村旅游的迅速发展,逐渐呈现出产业的规模化和产品的多样化。主要分类如下:

  一是乌镇,属于历史文化依托型,走古村古镇乡村旅游发展模式。古村古镇旅游是当前国内旅游开发的一个热点问题,也是乡村旅游体系中一个比较独特的类型,以其深厚的文化底蕴、淳朴的民风和古香古色的建筑遗迹等特点受到游客的喜爱。乌镇是一个有1300年建镇史的江南古镇,作为中国首批十大历史文化名镇和中国十大魅力名镇、全国环境优美乡镇,素有“中国最后的枕水人家”之誉。

  二是北京蟹岛,属于城市依托型,走环城市乡村旅游发展模式。环城市乡村旅游发展模式脱胎于“环城游憩带”理论。根据环城游憩带理论,旅游渐渐成为环城市乡村的主要功能之一,依托于城市的区位优势、市场优势,在环城市区域已经发展形成一批规模较大,发展较好的环城市乡村旅游圈。北京蟹岛就是属于城市依托型的度假村,总占地3300亩,集种植、养殖、旅游、度假、休闲、生态农业观光为一体。

  三是婺源篁岭旅游特色小镇,属于田园景观型,走“花海+乡村旅游”发展模式。在乡村旅游休闲化发展的大背景下,花海经济这一旅游产品以其自身的独特性一跃成为热门的投资领域。婺源篁岭旅游特色小镇以油菜花海著称于世,以其独一无二的“篁岭模式”倍受关注,有“最美乡村最美景致”之称。篁岭旅游特色小镇直接借助簇拥的千亩梯田打造四季花谷,其次篁岭突破季节限制,在千亩梯田上种植四季花卉,并以两个月为周期更换主题,营造花海景观、大地艺术。篁岭在打造乡村旅游特色小镇的过程中,对村落周边的观光休闲体验产品做了整体的规划与开发。

  四是长庚养生文化村,属于养老康乐型,走乡村旅居康养发展模式。长庚养生文化村位于台湾桃园龟山乡高速公路旁,占地一个山头约34公顷,环境优美。全村3600户,村内养生休闲生活多种多样,建有体育馆、健康俱乐部、游泳池、网球场等休闲场所,还设有宗教活动场所。长庚养生文化村发展模式特点:养老公寓的开发运营模式,配备养生养老的休闲生活设施,配备医院、健康等相关配套设施,健康服务内容。

  未来已来:丫山模式当下和未来的“三个注重”

  农耕文化是中国的母文化,是产生中国优秀文化的土壤,也是中国民族赖以生存和发展的基础。农耕文化与中华文化渊源极深,农耕文化支撑了中华文化的发展。作为中华文化之母,是中华文化发展的重要根脉和基础,是现代社会发展中永远挖掘不尽的宝藏。

  

  国内许多景区,没有走出农耕文化的圈子。因而,在一定发展阶段,乡村旅游的发展就必须跳出农耕文化来思考发展方向。发展乡村旅游,不仅解决了一个“游”的问题,还与诸多问题相关联。以下是三个注重——

  一是注重立体规划,不断挖掘地域文化,走内涵式发展之路。

  一个景区,要想实现可持续发展,从真正意义上使员工成才,使景区超常规发展,就需要走内涵式发展之路。景区的内涵式发展,是指景区在自身现有条件下,利用景区内部的资源,通过各种途径,深入挖掘和形成景区的发展潜力和发展机制,使景区内部迸发出勃勃生机,形成景区特色,推动景区持续发展。它是在自身创造各种条件的基础上,形成景区本身发展的动力、氛围和态势。

  抓景区内涵发展,可以说是智者见智仁者见仁。各景区的文化底蕴不同,地理环境不同,设施条件不同,师资水平不同,管理策略不同,我们的工作方式方法也有所不同。根据所在景区的具体情况,我认为应突出抓好以下几方面:让“智慧景区”成为景区内涵发展的亮点,让“文化建设”成为景区内涵发展的丰厚底蕴,让“员工成长”成为景区内涵发展的基石,从这三个视角来实现景区在内涵式发展之路上快速发展。

  二是注重整体提升,启动下一个十年的无工资创客平台布局。

  真正的关键是把农民组织起来了,找到自己的发展的模式。丫山景区,在不远的将来将实现员工个个成为独立创业或者奖金提成为主要收入的能动者。在丫山,我们看到现在已经不少员工又是创业的小老板,景区鼓励员工在工作范围允许的条件下,兼顾工作进行创业。或者说,是他们工作的延伸或者延展。比如,司机家里的房子可能跟景区合作成为民宿,文化创意总监可能还开着自己的咖啡馆等等。

  三是注重资本市场,走品牌输出资本输出整合旅游资源之路。丫山景区的创始人清醒地认识到,品牌发展到一定阶段,必须走产业资本与金融资本的结合道路,输出商品解决温饱、输出品牌解决小康、输出资本解决富裕,我们下一步要充分调动现有资本在资源配置中的能动性,助推品牌企业快速增强企业的资本实力,实现资本扩张和超常发展。在未来的发展中,丫山一要与银行等金融机构加强合作,撬动更大的社会资金,支持企业的品牌建设、科技创新和市场拓展;二要强化资本运作,推动优势行业要通过重组、兼并、收购等资本运作方式,科学、合理地进行专业分工和市场细分,使同类品牌的市场定位更加明晰。

  责编:cnhan


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